Zoom Relais de Durfort-Vivens 2016

Relais de Durfort-Vivens 2016

€30,00
Un millésime mémorable de par les conditions climatiques exceptionnelles et également par l'obtention de la certification DEMETER en biodynamie pour l'ensemble du Chateau Durfort-Vivens. Relais de Durfort-Vivens 2016, un vin tout en rondeur, à la finale fraiche et élégante.

Sa robe brillante d’un rubis instance nous dévoile un nez fruité et acidulé de groseille et de cerise avec des notes de pain d’épice tiède. Son attaque est franche et suave avec un subtil parfum de bois de rose et de réglisse. Tout en rondeur il nous guide vers une finale fraiche et élégante où les tanins sont parfaitement fondus.

WINE ENTHUSIAST, 93/100 -  "Second vin du Château Durfort-Vivens, aux notes riches de fruits mûrs. Le domaine, géré en biodynamie, a élaboré un vin élégant, aux fruits noirs parfaitement intégrés aux tanins."

L’hiver exceptionnellement doux et humide a favorisé la recharge des nappes phréatiques et la minéralisation des nutriments. Le printemps frais ne ralentit ni la croissance ni la pression sanitaire. La vigilance est de mise d’autant que la pluie s’installe fin mai. Par bonheur, un grand beau temps début juin crée les conditions idéales d’une floraison rapide et homogène. Le mildiou est circonscrit fin juin et les vignes profitent d’un été exceptionnel même si le mois de juillet plutôt frais a décalé la maturation. Nous ne pouvions pas espérer meilleures conditions de maturation avec une fin d’été chaude et sèche agrémenté d’un peu d’eau mi septembre suivie d’un magnifique été indien dont les fraîcheurs nocturnes ont préservé la fraîcheur aromatique des raisins.

Vignoble de 55 hectares au sein de l'appellation Margaux, sur un terroir composé de graves profondes du quaternaire. Le Relais de Durfort-Vivens 2016 a été élevé en barriques pendant 16 mois avec une proportion de 20% de fûts neufs et 80 % d’un vin.

Commentaires de dégustation   

Sa robe brillante d’un rubis instance nous dévoile un nez fruité et acidulé de groseille et de cerise avec des notes de pain d’épice tiède. Son attaque est franche et suave avec un subtil parfum de bois de rose et de réglisse. Tout en rondeur il nous guide vers une finale fraiche et élégante où les tanins sont parfaitement fondus.

Notes des critiques   

WINE ENTHUSIAST, 93/100 -  "Second vin du Château Durfort-Vivens, aux notes riches de fruits mûrs. Le domaine, géré en biodynamie, a élaboré un vin élégant, aux fruits noirs parfaitement intégrés aux tanins."

Le millésime 2016   

L’hiver exceptionnellement doux et humide a favorisé la recharge des nappes phréatiques et la minéralisation des nutriments. Le printemps frais ne ralentit ni la croissance ni la pression sanitaire. La vigilance est de mise d’autant que la pluie s’installe fin mai. Par bonheur, un grand beau temps début juin crée les conditions idéales d’une floraison rapide et homogène. Le mildiou est circonscrit fin juin et les vignes profitent d’un été exceptionnel même si le mois de juillet plutôt frais a décalé la maturation. Nous ne pouvions pas espérer meilleures conditions de maturation avec une fin d’été chaude et sèche agrémenté d’un peu d’eau mi septembre suivie d’un magnifique été indien dont les fraîcheurs nocturnes ont préservé la fraîcheur aromatique des raisins.

Description avancée   

Vignoble de 55 hectares au sein de l'appellation Margaux, sur un terroir composé de graves profondes du quaternaire. Le Relais de Durfort-Vivens 2016 a été élevé en barriques pendant 16 mois avec une proportion de 20% de fûts neufs et 80 % d’un vin.