Vin d’exception, remarquable par son expression aromatique très intense et envoutante. Ce vin porte les caractéristiques de Margaux. Il est sans aucun doute un millésime légendaire et généreux, emblématique du Château Durfort-Vivens.
Second Grand Cru Classé en 1855, Margaux
On retrouve au nez un élégant mariage de nuance florales (violette), épicées (poivre, cannelle et vanille), fruitées et minérales. En bouche, l’équilibre entre la suavité, la fraicheur et la puissance pourrait atteindre la perfection.
Première année du démarrage de la biodynamie : les intrants chimiques sont progressivement remplacés par des préparations naturelles à la vigne comme au chai.
Assemblage : Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet franc 5%
L’EXPRESS MAGAZINE 18/20 // LE POINT 17.5/20 // JANCIS ROBINSON 17/20
En savoir plus Surface du vignoble : 55 hectares
Nature du sol : Graves profondes du quaternaire dont la matrice varie du sableux à l’argileux
Densité de plantation : 6600 à 8300 pieds / hectare
Vinification : Cuverie de fermentation en bois et ciment de capacités permettant de vinifier séparément chaque parcelle.
Élevage : en barriques de chênes à grain fin avec 45% de fûts neufs durant 18 mois
Description du millésime : L’été chaud, sec et ensoleillé dont a bénéficié ce millésime place le 2009 parmi les millésimes exceptionnels. La fraîcheur nocturne et le très fort niveau d’ensoleillement ont procuré d’excellentes conditions de maturation jusqu’à obtenir une richesse tout à fait remarquable au moment des vendanges. Le parfait état sanitaire et les conditions estivales d’arrière saison nous ont permis d’attendre le moment idéal pour vendanger chaque parcelle.
Commentaires des critiques :
L'EXPRESS MAGAZINE, 18/20 - "Le meilleur à notre sens des trente dernières années. Nez aristocratique de fleurs et d’épices, frais mais mûr, corps dense, serré sans rudesse, tanin épicé, complexe, caractère cabernet sauvignon très marqué, incomparable de qualité dans ce millésime, grande personnalité."
LE POINT, 17.5/20 - "Épices, noisette, grillé, bouche large, généreuse mais assez fine, élégant, frais, délicat, long."
JANCIS ROBINSON, 17/20.