Château Durfort-Vivens 2009
Sans aucun doute un millésime exceptionnel et généreux.
Cette année marque le début de la conversion en biodynamie au Château Durfort-Vivens: les intrants chimiques sont progressivement remplacés par des préparations naturelles à la vigne comme au chai.
- Commentaires de dégustation ↓
- Notes des critiques ↓
- Le millésime 2009 ↓
- Description avancée ↓
Le Château Durfort-Vivens 2009 est remarquable par son expression aromatique très intense et envoutante. Le bouquet exhale un élégant mariage de nuances florales (violette), épicées (poivre, cannelle, réglisse, vanille), fruitées (mûre, cassis, framboise) et minérales.
En bouche, l’équilibre entre richesse, suavité, fraîcheur et puissance atteint presque la perfection.
L'EXPRESS MAGAZINE, 18/20 - "Le meilleur à notre sens des trente dernières années. Nez aristocratique de fleurs et d’épices, frais mais mûr, corps dense, serré sans rudesse, tanin épicé, complexe, caractère cabernet sauvignon très marqué, incomparable de qualité dans ce millésime, grande personnalité."
LE POINT, 17.5/20 - "Épices, noisette, grillé, bouche large, généreuse mais assez fine, élégant, frais, délicat, long."
JANCIS ROBINSON, 17/20.
L’été chaud, sec et ensoleillé dont a bénéficié ce millésime place le 2009 parmi les millésimes exceptionnels. La fraîcheur nocturne et le très fort niveau d’ensoleillement ont procuré d’excellentes conditions de maturation jusqu’à obtenir une richesse tout à fait remarquable au moment des vendanges. Le parfait état sanitaire et les conditions estivales d’arrière saison nous ont permis d’attendre le moment idéal pour vendanger chaque parcelle.
Vignoble de 55 hectares au sein de l'appellation Margaux.
Le terroir est composé de graves profondes du quaternaire. L'assemblage est de 75% de cabernet-sauvignon, 20% de merlot et 5% de cabernet franc.
Le Château Durfort-Vivens 2009 a été élevé en barriques pendant 18 mois avec une proportion de 45% de bois neuf.
Commentaires de dégustation ↓
Le Château Durfort-Vivens 2009 est remarquable par son expression aromatique très intense et envoutante. Le bouquet exhale un élégant mariage de nuances florales (violette), épicées (poivre, cannelle, réglisse, vanille), fruitées (mûre, cassis, framboise) et minérales.
En bouche, l’équilibre entre richesse, suavité, fraîcheur et puissance atteint presque la perfection.
Notes des critiques ↓
L'EXPRESS MAGAZINE, 18/20 - "Le meilleur à notre sens des trente dernières années. Nez aristocratique de fleurs et d’épices, frais mais mûr, corps dense, serré sans rudesse, tanin épicé, complexe, caractère cabernet sauvignon très marqué, incomparable de qualité dans ce millésime, grande personnalité."
LE POINT, 17.5/20 - "Épices, noisette, grillé, bouche large, généreuse mais assez fine, élégant, frais, délicat, long."
JANCIS ROBINSON, 17/20.
Le millésime 2009 ↓
L’été chaud, sec et ensoleillé dont a bénéficié ce millésime place le 2009 parmi les millésimes exceptionnels. La fraîcheur nocturne et le très fort niveau d’ensoleillement ont procuré d’excellentes conditions de maturation jusqu’à obtenir une richesse tout à fait remarquable au moment des vendanges. Le parfait état sanitaire et les conditions estivales d’arrière saison nous ont permis d’attendre le moment idéal pour vendanger chaque parcelle.
Description avancée ↓
Vignoble de 55 hectares au sein de l'appellation Margaux.
Le terroir est composé de graves profondes du quaternaire. L'assemblage est de 75% de cabernet-sauvignon, 20% de merlot et 5% de cabernet franc.
Le Château Durfort-Vivens 2009 a été élevé en barriques pendant 18 mois avec une proportion de 45% de bois neuf.