Zoom Château Ferrière 2010

Château Ferrière 2010

€75,00 Prix régulier
Le millésime 2010 a bénéficié de conditions climatiques exceptionnelles. Ce qui le hisse inexorablement au niveau des grands millésimes de référence (2000, 2005 et 2009) Le vin présente des notes de fruits rouges, d'épices ainsi que des notes florales. Le célèbre critique Rolf Bichsel a qualifié le millésime 2010 du Château Ferrière comme étant au niveau d'un Premier Grand Cru. 

Le nez exprime des notes de framboise, de cassis et d’épices. Les tanins sont mûrs et savoureux. Le vin a de la précision et une belle longueur. C'est un grand millésime avec une excellente aptitude au vieillissement.

VINUM, 19/20 - "Notes florales séduisantes de lilas, tanins de grande qualité, texture dense et fraîche, complexité aromatique. [...] En 2010, Ferrière a simplement produit son plus beau vin depuis sa renaissance du début des années 90, son niveau s'élève à celui d'un Premier Grand Cru."

WINE ENTHUSIAST, 91/100 - "Avec ses 16 hectares de vigne, le Château Ferrière est le plus petit des grands crus classés de Margaux. Il a produit en 2010 un millésime dense et structuré. Massive saveur de peau de prune noire, dense acidité en finale. Conservez ce vin au moins sept ans pour qu'il s'adoucisse."

L'hiver 2010 a été froid et sec. Un printemps chaud a permis un débourrement rapide et homogène. La floraison des cabernets a également été rapide avec une météo idéale. Cependant un épisode pluvieux a entraîné de la coulure sur les merlots. La véraison a alors été très rapide et la maturation fut longue et régulière. Enfin, les raisins ont été vendangés dans des conditions climatiques idéales et à leur maturité optimale. Les niveaux de maturité atteints à l'approche des vendanges témoignent des conditions climatiques exceptionnelles dont a bénéficié le millésime 2010 qui se hisse très clairement au niveau des grands millésimes de référence (2000, 2005 et 2009). Le vin est très coloré, puissant avec un excellent équilibre acide/alcool/tanins. La maturité est exceptionnelle, en particulier en ce qui concerne l'accumulation des tanins, des sucres et la fraîcheur aromatique.

Vignoble de 16 hectares au sein de l'appellation AOC Margaux, sur un terroir composé de graves profondes sur marnes calcaire. Viticulture durable et raisonnée, dans le respect du terroir. Assemblage de cabernet sauvignon (60%), de merlot (38%) et de cabernet franc (2%). Château Ferrière 2010 a été élevé en barriques pendant 18 mois dont 40% de barriques neuves. 

Commentaires de Dégustation   

Le nez exprime des notes de framboise, de cassis et d’épices. Les tanins sont mûrs et savoureux. Le vin a de la précision et une belle longueur. C'est un grand millésime avec une excellente aptitude au vieillissement.

Notes des critiques   

VINUM, 19/20 - "Notes florales séduisantes de lilas, tanins de grande qualité, texture dense et fraîche, complexité aromatique. [...] En 2010, Ferrière a simplement produit son plus beau vin depuis sa renaissance du début des années 90, son niveau s'élève à celui d'un Premier Grand Cru."

WINE ENTHUSIAST, 91/100 - "Avec ses 16 hectares de vigne, le Château Ferrière est le plus petit des grands crus classés de Margaux. Il a produit en 2010 un millésime dense et structuré. Massive saveur de peau de prune noire, dense acidité en finale. Conservez ce vin au moins sept ans pour qu'il s'adoucisse."

Le millésime 2010   

L'hiver 2010 a été froid et sec. Un printemps chaud a permis un débourrement rapide et homogène. La floraison des cabernets a également été rapide avec une météo idéale. Cependant un épisode pluvieux a entraîné de la coulure sur les merlots. La véraison a alors été très rapide et la maturation fut longue et régulière. Enfin, les raisins ont été vendangés dans des conditions climatiques idéales et à leur maturité optimale. Les niveaux de maturité atteints à l'approche des vendanges témoignent des conditions climatiques exceptionnelles dont a bénéficié le millésime 2010 qui se hisse très clairement au niveau des grands millésimes de référence (2000, 2005 et 2009). Le vin est très coloré, puissant avec un excellent équilibre acide/alcool/tanins. La maturité est exceptionnelle, en particulier en ce qui concerne l'accumulation des tanins, des sucres et la fraîcheur aromatique.

Description avancée   

Vignoble de 16 hectares au sein de l'appellation AOC Margaux, sur un terroir composé de graves profondes sur marnes calcaire. Viticulture durable et raisonnée, dans le respect du terroir. Assemblage de cabernet sauvignon (60%), de merlot (38%) et de cabernet franc (2%). Château Ferrière 2010 a été élevé en barriques pendant 18 mois dont 40% de barriques neuves.