Une année 2003 caniculaire. Et pourtant : un vin qui exprime beaucoup de fraîcheur en bouche. Un bel exemple qui montre qu’un millésime chaud peut produire des vins élégants, mûrs et frais.
Disponible en format Magnum
Second Grand Cru Classé en 1855, Margaux
Des arômes de fruits très mûrs ainsi que des notes épicées de poivre sont soutenues par une élégante minéralité.
Assemblage : Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 34%, Cabernet franc 5%
VINUM 17/20 // LE POINT 15/20
En savoir plus Surface du vignoble : 55 hectares
Nature du sol : Graves profondes du quaternaire dont la matrice varie du sableux à l’argileux
Densité de plantation : 6600 à 8300 pieds / hectare
Vinification : Cuverie de fermentation en bois et ciment de capacités permettant de vinifier séparément chaque parcelle.
Élevage : en barriques de chênes à grain fin avec 45% de fûts neufs durant 14 mois
Description du millésime : Bien que le millésime ait souffert de la chaleur, ce vin exprime beaucoup de fraîcheur en bouche associée aux fruits mûrs. Un exemple convaincant, qu’un millésime chaud peut produire des vins élégants, mûrs et frais
Commentaires des critiques :
VINUM, 17/20 - "Un beau Durfort dans le style du millésime, avec assez de potentiel. D’abord discret et délicat, évolue vers des tanins compacts et racés, finale longue sur des notes de framboise avec une pointe de bois et d’alcool."
LE POINT, 15/20 - « Coups de cœur » Nez puissant de réglisse, café, note florale, bouche bien fruitée, élégante, des tannins assez présents. Riche en saveurs.
RVF - "Forte expression aromatique au nez, texture précise, raffinée, belle allonge, sûrement le plus accompli récemment."
