Château Durfort-Vivens 2015
Une robe profonde et brillante. Château Durfort-Vivens 2015 est un vin d’exception alliant onctuosité, gourmandise, noblesse et fraicheur aromatique. Un très grand millésime.
Second Grand Cru Classé en 1855, Margaux
Nez riche et puissant, au bouquet harmonieux de fruits noirs, réglisse, violette etgousse de vanille. Bouche d’une belle fraicheur aromatique et minérale. Belle persistance.
Notre accord parfait : Le raisin blanc
Caille farcie aux raisins cuits dans un beurre vanillé et au foie gras.
Tajine végétarien aux carottes et raisins blancs au safran.
Conversion en Agriculture Biologique et Biodynamique (DEMETER)
Assemblage : Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
VINUM 19/20 // BETTANE+DESSEAUVE 95-96/100
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