Zoom Château Haut-Bages Libéral 2014

Château Haut-Bages Libéral 2014

€45,00
Claire Villars-Lurton, propriétaire de ce Grand Cru Classé, est très vite consciente de la qualité du terroir du Château Haut-Bages Libéral. Elle souhaite le préserver et s'oriente progressivement vers une viticulture durable et raisonnée.
Le millésime 2014 a de la personnalité et du relief.
La Revue du Vin de France l'a design é comme son "coup de coeur de l'année" !

Le millésime a de la personnalité et du relief. Le nez est vif et complexe. On y retrouve du fruits rouges et noires, des notes de truffe blanche et du cacao grillé. En bouche, les tanins auront encore besoin de temps pour s’assouplir mais globalement sa fraîcheur, sa minéralité et son fruit le rend très agréable. Ainsi que sa rondeur et son onctuosité.

JAMES SUCKLING, 95/100 - " Notes végétales, minérales et arômes de cassis. (...) Finale délicieuse. Un vin bien rond. Profondeur fantastique. Raisins cultivés en biodynamie."

VINBLADET, 91-92/100 - "Parfum de cassis. Goût élégant, tanin soyeux et doux. Belle longueur en bouche. Un vin très bien équilibré et aérien."

MICHEL BETTANE, 17/20 - "Le plus harmonieux des millésimes récents, gras, onctueux."

DECANTER, 17/20 - " Nez fin et relevé de cabernet, avec une très bonne clarté et persistance, profondeur à venir. Belle vivacité sur le fruit. "

VINUM, 17/20.

REVUE DU VIN DE FRANCE, 16/20 - " Coup de coeur de l'année. (...) L’élevage apporte volume et rondeur et conserve ses tanins très fins." RENE GABRIEL, 17/20.

Le cycle végétatif a été précoce cette année. La floraison a été rapide et la vigne a pu bénéficier d’un climat chaud à partir de juin. Les risques de maladie ont été élevés ; ce qui a demandé une surveillance plus élevée du vignoble. De fin juin à septembre, la météo a été capricieuse avec des averses fréquentes et des températures plutôt fraiches. Ce qui affecta la maturation des raisins qui a été lente. En effet, la véraison a eu lieu seulement fin août. Seul un automne exceptionnellement beau pouvait sauver le millésime. Et c’est ce qui arriva… La région a connu l’été indien le plus long de son histoire. Jusqu’à fin octobre, des journées chaudes et sèches se sont succédées. L’état sanitaire était très sain. Les raisins présentaient une belle concentration tannique, des arômes et un équilibre magnifiques. Ce millésime nous impressionne par son fruit, son croquant ; son équilibre et sa finesse tannique.

Le vignoble est composé de 30 hectares de vignes qui s'étendent à proximité de l'estuaire de la Gironde en face des crus les plus prestigieux du sud de l'appellation Pauillac et sur le plateau de Bages. Ce lieu est connu pour ses terroirs d'exception. Un millésime dont l'assemblage se compose de 75 % de cabernet sauvignon et 25 % merlot. La totalité de ce vin fut élevé en barriques de chêne français pendant 16 mois (40% de bois neufs). 

Commentaires de dégustation   

Le millésime a de la personnalité et du relief. Le nez est vif et complexe. On y retrouve du fruits rouges et noires, des notes de truffe blanche et du cacao grillé. En bouche, les tanins auront encore besoin de temps pour s’assouplir mais globalement sa fraîcheur, sa minéralité et son fruit le rend très agréable. Ainsi que sa rondeur et son onctuosité.

Notes des critiques   

JAMES SUCKLING, 95/100 - " Notes végétales, minérales et arômes de cassis. (...) Finale délicieuse. Un vin bien rond. Profondeur fantastique. Raisins cultivés en biodynamie."

VINBLADET, 91-92/100 - "Parfum de cassis. Goût élégant, tanin soyeux et doux. Belle longueur en bouche. Un vin très bien équilibré et aérien."

MICHEL BETTANE, 17/20 - "Le plus harmonieux des millésimes récents, gras, onctueux."

DECANTER, 17/20 - " Nez fin et relevé de cabernet, avec une très bonne clarté et persistance, profondeur à venir. Belle vivacité sur le fruit. "

VINUM, 17/20.

REVUE DU VIN DE FRANCE, 16/20 - " Coup de coeur de l'année. (...) L’élevage apporte volume et rondeur et conserve ses tanins très fins." RENE GABRIEL, 17/20.

Le millésime 2014   

Le cycle végétatif a été précoce cette année. La floraison a été rapide et la vigne a pu bénéficier d’un climat chaud à partir de juin. Les risques de maladie ont été élevés ; ce qui a demandé une surveillance plus élevée du vignoble. De fin juin à septembre, la météo a été capricieuse avec des averses fréquentes et des températures plutôt fraiches. Ce qui affecta la maturation des raisins qui a été lente. En effet, la véraison a eu lieu seulement fin août. Seul un automne exceptionnellement beau pouvait sauver le millésime. Et c’est ce qui arriva… La région a connu l’été indien le plus long de son histoire. Jusqu’à fin octobre, des journées chaudes et sèches se sont succédées. L’état sanitaire était très sain. Les raisins présentaient une belle concentration tannique, des arômes et un équilibre magnifiques. Ce millésime nous impressionne par son fruit, son croquant ; son équilibre et sa finesse tannique.

Description avancée   

Le vignoble est composé de 30 hectares de vignes qui s'étendent à proximité de l'estuaire de la Gironde en face des crus les plus prestigieux du sud de l'appellation Pauillac et sur le plateau de Bages. Ce lieu est connu pour ses terroirs d'exception. Un millésime dont l'assemblage se compose de 75 % de cabernet sauvignon et 25 % merlot. La totalité de ce vin fut élevé en barriques de chêne français pendant 16 mois (40% de bois neufs).