Deux familles historiques dans la production et la commercialisation des grands vins de Bordeaux : la famille Merlaut, dont est issue Claire et la famille Lurton, celle de Gonzague. Ils reprennent les rênes de leurs propriétés familiales respectives en 1992 et en 1993. Gonzague hérite du Château Durfort-Vivens, Grand Cru Classé en 1855 à Margaux. Claire hérite quant à elle du Château Haut-Bages Libéral, Grand Cru Classé en 1855 à Pauillac, du Château Ferriere, Grand Cru Classé en 1855 à Margaux et du Château La Gurgue, à Margaux. Ensemble, en 2012, ils concrétisent le projet d'une vie et créent un nouveau domaine viticole dans la Sonoma Valley, en Californie : Acaibo.
C'est une chance immense,
et nous avons la responsabilité de continuer cette histoire en y apportant notre pierre et surtout qu'elle puisse continuer après nous. Formés au travail de la vigne et du vin par nos parents et grands-parents, nous avons été à nos débuts les plus jeunes propriétaires exploitants de grands crus classés du Médoc."
Gonzague & Claire Lurton
Gonzague et Claire sont membres fondateurs de « La Belle Vigne », une société de conseil comprenant chercheurs et agronomes, visant à accompagner les professionnels vers une viticulture durable, pour retrouver des sols vivants.
Le Château Ferriere est également l’antenne du mouvement Aquitaine Biodynamie (MABD). À ce titre, le Château accueille ses confrères qui souhaitent se convertir à l’agriculture en Biodynamie et produit pour eux l’ensemble des préparations nécessaires à ce mode de viticulture.
Gonzague et Claire mènent une politique de recrutement afin de former des personnes de tous âges et de tous parcours professionnels aux spécificités des travaux viti-vinicoles dans un contexte agroécologique.
Ils participent à des programmes tels que « Les vignerons du vivant » ou « L'école de la vigne et du vin » qui permettent de faire découvrir ces métiers à des personnes venant d'autres horizons, au travers de la réinsertion comme de la reconversion professionnelle.
Les modes de viticulture adoptés par chacune des propriétés de Gonzague et Claire nécessitent plus de travail préventif, manuel et méticuleux. Cela implique de sensibiliser et former les équipes aux nouvelles techniques et expérimentations mises en place mais aussi de les renforcer régulièrement.
Toutes les équipes ont dans l’esprit le fait qu’elles travaillent pour les générations futures et en cela pour les trois enfants de Claire et Gonzague.
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